ステ絵のあるものには記事作ってリンクしてあります（※工事中。随時追加予定）

甘味料チーム
【フェニルアラニン家】
■アスセルファム（アセスルファム・カリウム・メチルベンゼン）
■エリスリトール
■ラカンカ
■ソルビトール

【モラセス家】
■ステヴィア
■ラグドゥネーム
■スクラロース
■トレハロース

■シラップ
■ティービア
■クリューソス

【パラチノース家】
■チクロ

【メチルベンゼン家】
■アスパルテーム

水棲チーム
【カバヤキ家】
■ウナギノ
■サンタロウ
■イワシノ＆サンマノ

【サバ家】
■ミソニ
■ミズニ

【スイオウ家】
■カイラギ：鰄

単品
■ルーキス・オルトゥス


人外
■タツミ・トキワ（ネコ）

異世界からの来訪者チーム
■ケイカイ・シラガネ：白金　珪灰
■クラド・カルブ
■サクラ：沙久良
■ツバキ：鍔姫
■フジ：双爾
■ピーコ

■リンコ・キリ：桐　倫子

■ピエール・ドゥ・リュンヌ

【ドール家】
■カズヤ・ヒトナリ：一夜　DOLL NO.1
■ニシ・ヒトナリ：二死　DOLL NO.2

■ミヤ・ヒトナリ：三夜　DOLL NO.38
■エンネア・オクトー:DOLL NO.98

・赤ん坊の時に森に捨てられていた出生不明のフェニルアラニン家の長男。
・名前は添えられていた手紙からだが、朝露に濡れてかすれていたためやや間違いがおきたとかなんとか。
・エリスの兄。ステヴィアとは幼馴染。